Сини банани с вкус на ванилия настъпват към Европа

Индонезийците отглеждат този вид банани от години, но те са малко известни извън тази страна и Хавай.

10 април 2021
social
Снимка от pixabay.com

Сини банани с вкус на ванилия настъпват към Европа от индонезийския остров Ява. Те са много устойчиви, оцеляват при температури от 0 до 44 градуса, така че могат да растат и по нашите ширини.

Индонезийците отглеждат този вид банани от години, но те са малко известни извън тази страна и Хавай. Срещат се още и в Австралия, Фиджи, както и Централна Америка.

Цветът им не е единствената необичайна характеристика. На вкус са по-наситени от обикновените банани и напомнят на ванилия, така че често се използват за приготвяне на естествен сладолед.  

Цветът на този банан се променя от син през синьо-зелен до бледожълт, когато е напълно узрял.

Новини